Coloque água para ferver e dê início ao molho
Com a frigideira fria, refogue o bacon picado até a gordura derreter
Misture as gemas do ovo com o queijo parmesão e adicione pimenta do reino, se desejar
Cozinhe o Talharim até ficar al dente
Reserve o bacon e finalize a mistura do molho com a gordura do bacon e água do macarrão
Com o macarrão no ponto, adicione a massa na frigideira com um pouco de água
Acrescente o molho de ovos ao poucos no fogo baixo
Misture até ficar cremoso e adicione o bacon picado
Finalize com o bacon em tiras e sirva