Talharim ao Molho Alfredo

Tempo de preparo

20 min

Rendimento

serve 1 pessoa

Dificuldade

Fácil

Modo de preparo

Em uma panela, coloque água para ferver com o sal e cozinhe o macarrão;

Separe um pouco da água quente para aquecer uma tigela;

Depois disso, descarte a água e coloque na tigela, a manteiga, o macarrão e o queijo parmesão ralado, e vá mexendo até emulsionar a manteiga;

Acrescente um pouco de água da cultura do macarrão e mexa até ficar bem cremoso;

Finalize com pimenta do reino.

Ingredientes:

100 g de Macarrão Talharim Tipo 2 Romanha 75g de manteiga 50g de parmesão ralado na hora

Produtos utilizados

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