Comece cortando a massa folhada na diagonal, no formato de triângulos;
Retire o plástico da massa e recheie-a com o creme de avelã na base do triângulo;
Enrole a massa para que fique no formato desejado, fechando as extremidades para que a massa fique bem firme;
Unte uma assadeira com azeite e coloque os croissants pincelados com gema de ovo;
Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 15 minutos.