Em uma frigideira, coloque o azeite e o alho picado para refogar
Adicione as cebolas picadas para refogar
Adicione os tomates picados e deixe até amolecerem
Tempere o molho com sal e pimenta
Depois de 5 minutos, adicione o nhoque no molho
Deixe o nhoque no fogo até dourar
Finalize com o manjericão e a salsinha
Sirva e polvilhe com o queijo ralado