Forre 20 forminhas de empada com massa folhada e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve a mistura ao fogo, mexendo continuamente até obter um creme espesso. Deixe esfriar.
Preencha 3/4 das forminhas de empada forradas com o creme de milho frio. Asse no forno por cerca de 20 minutos.
Sirva polvilhando açúcar de confeiteiro e canela por cima
