Preaqueça o forno a 180°C.
Escolha uma fatia de massa e remova o plástico protetor.
Espalhe o molho de tomate sobre a superfície da massa.
Distribua o queijo muçarela de maneira uniforme.
Asse por 10 a 15 minutos ou até que a massa fique dourada e o queijo derreta completamente.
Retire do forno e finalize com folhas frescas de manjericão.
Regue com um fio de azeite de oliva, ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto e sirva em seguida.