Corte o abacate ao meio, retire a polpa e coloque em uma tigela.
Amasse o abacate com um garfo até obter um purê.
Acrescente a cebola roxa, o tomate, o coentro e a pimenta dedo-de-moça. Misture bem.
Tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Sirva a pururuca acompanhada do guacamole como petisco.
