Abra o rolo de massa folhada e espalhe o creme de avelã até a metade, depois dobre ao meio.
Corte a massa em tiras pequenas e empilhe-as de forma que fiquem no formato de uma árvore de Natal.
Coloque um palito de churrasco na base para manter a estrutura da árvore.
Pincele o ovo sobre a massa antes de levar ao forno.
Asse as árvores de Natal em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
Após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e adicione um biscoito no topo para decorar.
Está pronto para servir!